Jordgubbsgräddtårta - Mums!

När min Sambos mamma och syster fyllde år (i juni resp juli) så passade jag på ett träna på min spritsnings teknik. Då det var sommar och varmt ute så ville jag ha en lätt tårta, vilket gjorde att jag valde en jordgubbsgräddtårta med fylld färskostcreme och vaniljcreme samt hackade jordgubbar till hans mamma.  Jag täckte tårtan med skivade jordgubbar och spritsade sedan med grädde. Mönstret fick bli snäckmönster som jag gjorde med Wilton tip 1M.

Till min sambos syster's 30-års dag gjorde jag en hallontårta med fylld med hallonmousse och färskostcreme, spritsad med marängsmörkräm (receptet hittade jag i en baktidning), samt en jorgubbstårta med vaniljgrädde och färskostcreme.
På tårtan spritsade rosor med Wilton Tip 2D.

Alla 3 tåror blev väldigt enkla och goda, perfekt för en sommardag!